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1. 닭가슴살 스테이크
재료: 닭가슴살 300g, 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 1큰술
만드는 법:
1) 닭가슴살을 소금, 후추로 밑간해 줍니다.
2) 팬에 올리브유를 두르고, 중불로 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
3) 닭가슴살이 익으면 완성된 닭가슴살 스테이크를 접시에 놓으세요.
2. 닭가슴살 치즈구이
재료: 닭가슴살 300g, 모짜렐라 치즈 100g, 토마토소스 또는 스테이크 소스 적당량
만드는 법:
1) 닭가슴살을 약 1cm 두께로 슬라이스 필요합니다.
2) 팬에 닭가슴살을 중불로 노릇하게 익힙니다.
3) 익은 닭가슴살 위에 치즈와 토마토 소스를 골고루 뿌립니다.
4) 중불에서 치즈가 완전히 녹을 때까지 익히다가 불을 끄고 완성된 치즈구이를 접시에 놓으세요.
3. 허브 닭가슴살 구이
재료: 닭가슴살 300g, 파슬리 가루 1큰술, 로즈마리 가루 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 1큰술
만드는 법:
1) 닭가슴살은 얇게 슬라이스 후 소금, 후추, 파슬리가루, 로즈마리 가루로 밑간해 줍니다.
2) 팬에 올리브유를 두르고, 중불로 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
3) 완성된 허브 닭가슴살 구이를 접시에 놓고 즐기세요.
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