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닭가슴살 요리는 다양하게 즐길 수 있습니다. 건강한 식단을 위해 닭가슴살 요리 3가지를 추천해드릴게요.
1. 닭가슴살 구이:
재료: 닭가슴살 2장, 소금, 후추, 올리브유
조리법:
- 닭가슴살을 소금과 후추로 간을 한 다음, 양면에 올리브유를 살짝 발라줍니다.
- 중탕에 구워줍니다. 적당히 익으면 반대편을 뒤집어서 구워줍니다.
2. 닭가슴살 샐러드:
재료: 닭가슴살 2장, 양상추, 토마토, 오이, 당근, 올리브유, 식초, 소금, 후추
조리법:
- 닭가슴살은 소금, 후추로 간을 한 후, 그릴이나 팬에 구워줍니다.
- 양상추, 토마토, 오이, 당근을 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
- 샐러드 볼에 채소들을 담고, 구운 닭가슴살을 올립니다.
- 올리브유, 식초, 소금, 후추로 만든 드레싱을 부어주고 잘 비벼 먹습니다.
3. 닭가슴살 갈릭 스테이크:
재료: 닭가슴살 2장, 소금, 후추, 마늘 4쪽, 올리브유, 양파, 버터
조리법:
- 닭가슴살은 소금, 후추로 간을 해 준 후, 올리브유를 살짝 발라줍니다.
- 마늘은 다져서 준비합니다.
- 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘, 양파를 볶아 줍니다. 적당히 익으면 닭가슴살을 올려 구워줍니다.
- 닭가슴살이 익으면 반대편을 뒤집어서 구워줍니다. 마지막에 파슬리를 뿌려주면 갈릭 스테이크 완성입니다.
이렇게 건강한 닭가슴살 요리를 즐겨보세요!
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